为做好三甲医院复审准备,检验医院《食物中毒应急预案》的有效性,切实提高医院应对突发食物中毒事件的快速反应和应急处置能力,增强安全管理人员、后勤管理人员、餐厅工作人员的安全意识和处置能力,保证在突发食物中毒事件中,能及时、有效地应对处置,最大限度减少损害后果。总务科于近期在医院餐厅进行了食物中毒应急救援演练。
演练由副院长宋子敬指挥,总务科副科长王伟、张品国,餐厅负责人王娟,急救中心3名医护人员以及餐厅全体员工参加。演练共用时一个小时,准备充分,过程紧凑,现场处置及时到位,达到了预期目标。
通过此次演练,使工作人员掌握了食物中毒应急处置的流程和方法,有效预防、及时控制和消除食物中毒事件及其危害,保障公众健康和生命安全,维护社会正常秩序。